علت تجزیۀ استر در واکنش آن با آب چیست؟
1 شکستن پیوندهای آمیدی موجود در آن
2 شکستن پیوندهای هیدروژنی موجود در آن
3 تشکیل مولکول‌هایی با زنجیر بلند
4 شکستن پیوندهای استری موجود در آن