در حال بارگذاری...
خطا
چه تعداد از مطالب زیر در مورد ترکیب داده شده، نادرستاند؟ یک ترکیب آلی است و به خانوادهی اسیدهای چرب تعلق دارد. نقطهی ذوب آن از نقطهی ذوب اسید آلی موجود در سرکه بیشتر است. توانایی تشکیل پیوند هیدروژنی با آب را دارد. مخلوط آن با آب، یک مخلوط همگن است.
فقط عبارت چهارم نادرست. بخش ناقطبی این مولکول بر بخش قطبی آن غلبه دارد؛ بنابراین در آب که یک حلال قطبی است، حل نمیشود. در مورد عبارت دوم هم دقت کنید که تعداد اتمهای کربن اسید داده شده نسبت به اسید آلی موجود در سرکه یعنی استیک اسید $(C{{H}_{3}}COOH)$ بیشتر است؛ بنابراین نیروهای مولکولی آن قویتر بوده و در نتیجه نقطهی ذوب بالاتری دارد.