ضربه ديدن در حين برداشت و انتقال و نگهداری مواد غذايی جزو كدام‌يک از عوامل فساد آن مواد می‌باشد؟
1 فیزیکی
2 شیمیایی
3 مکانیکی
4 بیولوژیکی