حبوبات مانند لوبیا چیتی، نخود به ترتیب در دمای آب ....... و ....... خیسانده می‌شوند.
1 ۲۴_ ۱۶
2 ۹_ ۱۰
3 ۱۹_ ۱۱
4 ۲۱_ ۲۰