پروتئین‌ها متنوع‌ترين گروه مولكول‌های زيستی از نظر ساختار شيميايی و عملكرد هستند. پروتئين‌هايی مثل مهاركننده‌ها نقش‌های تنظيمی متعددی را در فعال و غيرفعال كردن ژن‌ها برعهده دارند.