چند مورد ویژگی هر پروتئینی است که در ساختار آن، پیوند پپتیدی به کار رفته است؟ الف) هر جزء تشکیلدهندهٔ آنها به طور حتم قادر است در شکلدهی پروتئین مربوطه، واجد نقش باشد. ب) گروه $R$ در اجزای سازندهشان، متفاوت بوده و خصوصیات منحصر به فرد هر آمینواسید، به آن وابسته است. ج) این پلیمرهای غیرخطی، دارای دو گروه واجد هیدروژن هستند که به کربن مرکزی متصل شدهاند. د) ترتیب قرارگرفتن آمینواسیدها، ساختاری را مشخص میکند که محدودیتی در تکرار آنها ندارد.
توجه داشته باشید که در همهٔ پروتئینها پیوند پپتیدی به کار رفته است. پس این پرسش به همهٔ پروتئینها اشاره دارد. بررسی موارد: الف) هر آمینواسید میتواند در شکلدهی پروتئینها مؤثر باشد. درست ب) عیناً متن کتاب است. درست ج) پلیمرهای خطی، نه غیرخطی! غلط د) در این مورد به ساختار اول آن اشاره دارد که به علت اهمیت توالی آمینواسیدی، سایر سطوح ساختاری به آن بستگی دارد. درست