در چه صورت ارزش غذایی یک خوراکی بیشتر است؟
1 نسبت پروتئین به کربوهیدرات در آن بیشتر باشد.
2 میزان انرژی آن بر حسب کیلوکالری بیشتر باشد.
3 مقدار موادمعدنی و ویتامین‌های آن بیشتر باشد.
4 تنوع مواد مغذی آن بیشتر باشد.