صفحه اصلی
درباره ما
ارتباط با ما
متوسطه دوم فنی
دوازدهم
روغن کشی میوه و دانههای روغنی
پودمان 3: روغن کشی از دانههای روغنی با حلّال
در مرحله دیسالونتایزینگ، هدف اصلی چیست؟
1
افزایش خلوص روغن
✓
✗
2
حذف حلال باقیمانده از کنجاله
✓
✗
3
کاهش اسیدیته روغن
✓
✗
4
جداسازی ذرات جامد از روغن
✓
✗
کنجاله پس از استخراج حاوی مقادیر قابل توجهی هگزان است. حذف این حلال برای ایمنی و مصرف دام ضروری است.
‹ سوال قبلی
سوال بعدی ›