دفترداری عبارت است از:
1 علم طبقه‌بندی و خلاصه‌سازی مبادلات واحد تجاری
2 فن طبقه‌بندی مبادلات واحد تجاری
3 علم ثبت و خلاصه‌سازی مبادلات واحد تجاری
4 فن ثبت، طبقه‌بندی و خلاصه‌سازی مبادلات واحد تجاری