در واکنش تعادلی بین اتانول و استیک اسید در محیط اسیدی، به تقریب، چند درصد جرمی فرآوردههای واکنش را ترکیب آلی تشکیل میدهد؟ $(H=۱,C=۱۲,O=۱۶:g.mo{{l}^{-۱}})$
${{C}_{2}}{{H}_{5}}OH+C{{H}_{3}}COOH\rightleftharpoons C{{H}_{3}}COO{{C}_{2}}{{H}_{5}}+{{H}_{2}}O$ درصد جرمی فرآوردهی آلی $\frac{88g}{88g+18g}\times 100\simeq {\scriptstyle{}^{0}/{}_{0}}83$