صفحه اصلی
درباره ما
ارتباط با ما
متوسطه دوم فنی
دهم
فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار
فصل 1: فرآوری میوهها
کدام عامل سبب کاهش مدت نگهداری میوه خشک در انبار میشود؟
1
دمای پایین
✓
✗
2
رطوبت بالا
✓
✗
3
تهویه مناسب
✓
✗
4
بستهبندی وکیوم
✓
✗
رطوبت بالا یکی از عوامل مؤثر در رشد میکروارگانیسمها و کاهش ماندگاری میوه خشک در انبار است.
‹ سوال قبلی
سوال بعدی ›