اگر ظرفیت گرمایی ویژه شیر کم چرب ۴۰۰۰ باشد، برای آنکه دمای $۰/۵$ کیلوگرم آن از ۱۰ درجه به ۸۰ درجه سلسیوس برسد، چه میزان انرژی گرمایی لازم است؟
با جایگذاری مقادیر داده شده در فرمول صفحۀ 78 کتاب درسی داریم: $$Q=mc(\theta_2-\theta_1)=0.5\times 4000\times (80-10)=140,000 J=140 KJ $$