ایجاد پخ در لبه قطعات جوش شونده جهت تامین شکل هندسی مناسب وقرارگیری صفحات در کنار هم را ...درز جوش ... نامند.در ورق‌های نازک‌تر از 9میلیمتر از درز ساده = بدون پخ  استفاده می‌شود. برای ورق‌های 9 تا 18 میلی متر از پخ یک طرفه و برای ورقهای ضخیم تر از 18 میلی متر از پخ دو طرفه استفاده می‌شود.