سنگ گچ به‌دلیل میل ترکیبی شدید، به‌طور خالص یافت نمی‌شود. سنگ گچ خالص سفید رنگ است و چنانچه کربن داشته باشد (زغال)، خاکستری و اگر هیدروکسید آهن داشته باشد به رنگ زرد روشن است. FeO رنگ آن‌را کبود و $F{{e}_{2}}{{O}_{3}}$ رنگ آن‌را قرمز می‌کند.