در پاییز با کاهش طول روز و کم شدن نور، ساختار سبزدیسه ها در بعضی گیاهان تغییر می کند و به کرموپلاست تبدیل می شود. در این هنگام کلروفیل در برگ تجزیه می شود و مقدار کاروتنوئید افزایش می یابد برگ تغییر رنگ می دهد.