صفحه اصلی
درباره ما
ارتباط با ما
متوسطه دوم فنی
دهم
فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار
فصل 1: فرآوری میوهها
افزایش شدت تنفس یک میوه چه تأثیری در نگهداری آن دارد؟
1
کاهش سرعت خشک شدن
✓
✗
2
افزایش عطر و طعم
✓
✗
3
کاهش زمان نگهداری
✓
✗
4
افزایش مقاومت به فساد
✓
✗
شدت بالای تنفس منجر به مصرف سریعتر انرژی ذخیرهشده و فساد زودتر محصول میشود.
‹ سوال قبلی
سوال بعدی ›