بیش تر آب های قابل آشامیدن (شیرین) به حالت جامد در یخچال های قطبی قرار دارند و زمین های آبرفتی برای حفر چاه مناسب تراند، زیرا نفوذپذیرند و سفره های آب زیر زمینی خوبی دارند.