هر گروهی که در ساختار آمینواسیدها در تشکیل پیوند پپتیدی نقش دارد، دارای کدام ویژگی زیر است؟
گروههای آمینی و کربوکسیل در تشکیل پیوند پپتیدی مؤثر هستند. هر دوی این گروهها مستقیماً با پیوندی کووالان به اتم کربن مرکزی آمینواسید متصل هستند.