در حال بارگذاری...
خطا
چند مورد از مطالب زیر، دربارهٔ مولکول زیر درست است؟ آ) این مولکول میتواند بخشی از ترکیب چربیها را تشکیل دهد. ب) استری سهعاملی و بلند زنجیر است. پ) به دلیل غلبه گروههای قطبی بر گروههای ناقطبی، انحلالپذیری آن در آب زیاد است. ت) فرمول مولکولی آن ${{C}_{۵۷}}{{H}_{۱۱۰}}{{O}_{۶}}$ است.
فقط مورد «پ» نادرست است. این مولکول به استری سنگین، با جرم مولی زیاد و با سه زنجیر هیدروکربنی بلند (هر یک با 17 کربن) مربوط است. (درستی مورد ب) چربیهای طبیعی، مخلوطی از اسیدهای چرب و استرهای بلند زنجیر هستند. (درستی مورد آ) در این ترکیب گروههای قطبی شامل $(-COO-)$ و گروههای ناقطبی شامل زنجیرهای کربنی میباشد. در مجموع با غلبه گروههای ناقطبی بر گروههای قطبی در این مولکول، انحلالپذیری آن در آب کم است. (نادرستی مورد پ) با توجه به ساختار فرمول مولکولی آن ${{C}_{57}}{{H}_{110}}{{O}_{6}}$ است. (درستی مورد ت)