بررسی گزینه‌ها:گزینهٔ «1»: گروه $R$ هر آمینواسید، ویژگی‌های منحصر به فرد همان آمینواسید را تعیین می‌کند، نه ویژگی‌های هر آنزیمی را. درضمن هر آنزیمی پروتئینی نیست.ویژگی‌های پروتئین‌ها به نوع، ترتیب و تعداد آمینواسیدها در پروتئین بستگی دارد.گزینهٔ «2»: طبق متن کتاب تشکیل پیوند پپتیدی در محیط آبی صورت می‌گیرد.گزینهٔ «3»: پروتئین‌ها از یک یا چند زنجیرهٔ بلند و بدون شاخه از پلی‌پپتیدها ساخته شده‌اند.گزینهٔ «4»: گروه آمین و گروه کربوکسیل در آمینو‌اسید‌های مختلف می‌توانند به همدیگر نزدیک شوند و با حضور آنزیم واکنش سنتز آبدهی را انجام دهند.