در واکنش سوختن سوختها، محصولات یکسانی تولید میشود. اگر ۱ گرم اتانول را به طور کامل بسوزانیم، مقدار کربن دی اکسید حاصل ............. از سوختن کامل ۱ گرم اوکتان ($C_۸H_{۱۸}$) و مقدار بخار آب تولید شده ............. از سوختن ۲ گرم پروپان ($C_۳H_۸$) میباشد. ($H=۱\,,\,C=۱۲\,,\,O=۱۶\,g.mo{{l}^{-۱}}$)
${{C}_{2}}{{H}_{5}}OH+3{{O}_{2}}\to 2C{{O}_{2}}+3{{H}_{2}}O$ $1g\,{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH\times \frac{1mol\,{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH}{46\,g\,{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH}\times \frac{2mol\,C{{O}_{2}}}{1mol\,{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH}=\frac{1}{23}mol\,C{{O}_{2}}$ $1\,g\,{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH\times \frac{1mol\,{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH}{46g\,{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH}\times \frac{3mol\,{{H}_{2}}O}{1\,mol\,{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH}=\frac{3}{46}mol\,{{H}_{2}}O$ $1\,g\,{{C}_{8}}{{H}_{18}}\times \frac{1mol\,{{C}_{8}}{{H}_{18}}}{114g\,{{C}_{8}}{{H}_{18}}}\times \frac{16mol\,C{{O}_{2}}}{2mol\,{{C}_{8}}{{H}_{18}}}=\frac{8}{114}mol\,C{{O}_{2}}$ ${{C}_{3}}{{H}_{8}}+5{{O}_{2}}\to 3\,C{{O}_{2}}+4{{H}_{2}}O$ $2\,g\,{{C}_{3}}{{H}_{8}}\times \frac{1mol\,{{C}_{3}}{{H}_{8}}}{44\,g\,{{C}_{3}}{{H}_{8}}}\times \frac{4\,mol\,{{H}_{2}}O}{1\,mol\,{{C}_{3}}{{H}_{8}}}=\frac{4}{22}\,mol\,{{H}_{2}}O$