صفحه اصلی
درباره ما
ارتباط با ما
متوسطه دوم فنی
یازدهم
تولید کمپوت و کنسرو
فصل 2: آماده سازی مواد اولیه کنسروی
در طبقهبندی فرایند حرارتی مواد غذایی دمای مورد استفاده در دسته متوسط چند درجه است؟
1
۹۱- ۹۰
✓
✗
2
۱۱۵- ۱۰۰
✓
✗
3
۱۱۱- ۱۲۱
✓
✗
4
۹۰- ۸۵
✓
✗
‹ سوال قبلی
سوال بعدی ›