بررسی موارد نادرست:  الف) طبق کتاب درسی هر آنزیم ممکن است روی یک یا چند پیش‌ماده مؤثر باشد.ب) جایگاه فعال آنزیم توانایی اتصال به سموم مختلف را هم دارد.ج) ممکن است هم اسیدیتهٔ محل فعالیت آنزیم به هم خورده باشد و هم دما از محدودهٔ بهینه خارج شده باشد و هر دو یا فقط عامل دما باعث تغییر شکل پروتئین شود، پس لزوماً فقط با اصلاح کردن اسیدیته فعالیت آنزیم از سر گرفته نمی‌شود.