در چند مورد ساختاری از پروتئینها مطرح میشود که در آن، منافذ غشادار دیده میشود؟ الف) هر ساختار پروتئینها به این ساختار بستگی دارد. ب) زنجیرههای پلیپپتیدی هموگلوبین به این ساختار اشاره دارد. ج) ثبات نسبی ساختار، تنها براساس پیوندهای ایجادشده، قابل توجیه است. د) تاخوردگی و اتصال به هم همانند آرایش زیرواحدها، انتظار نمیرود.
صورت این پرسش به ساختار دوم پروتئینها اشاره دارد. منافذ غشایی مجموعهای از پروتئینها است که ساختار صفحهای داشته و در کنار هم منظم شدهاند. بررسی موارد: الف) منافذ غشایی مجموعهای از پروتئینها هستند که ساختار صفحهای داشته و در کنار هم منظم شدهاند. سوراخهای غشادار مربوط به ساختار دوم هستند، اما این ساختار اول است که به علت اهمیت توالی آمینواسیدها، سایر ساختارها به آن بستگی دارد. غلط ب) زنجیرههای پلیپپتیدی مارپیچی در هموگلوبین که با همکاری هم مولکول هموگلوبین را میسازند، هر کدامشان خصوصیت ساختار دوم را دارند. درست. ج) در ساختار سوم، براساس پیوندهای ایجادشده، ثبات نسبی ساختار انتظار میرود. غلط د) تاخوردگی و اتصال به هم یعنی ساختار سوم و آرایش زیرواحدها یعنی ساختار چهارم اما منافذ غشادار که در صورت پرسش مطرح شده است، یعنی ساختار دوم. غلط