چند مورد از عبارتهای زیر درست است؟ الف) مزۀ شیرین نان به علت تبدیل شدن نشاسته به سلولز در هنگام گوارش است. ب) مولکولهای نشاسته در محیط مرطوب با کاتالیزگر به سرعت به مونومرهای سازندۀ خود تجزیه می شوند. ج) با گذشت زمان، مولکولهای پلیمر سازندۀ پوشاک با مولکولهای موجود در محیط پیرامون واکنش میدهند و برخی پیوندهای موجود در ساختار آنها شکسته میشوند. د) استحکام الیاف پارچه با شکستن پیوندهای استری و آمیدی کم میشود و تار و پود آن به سادگی گسسته میشود.
الف) مزۀ شیرین نان به علت تبدیل شدن نشاسته به گلوکز در هنگام گوارش است. ب) مولکولهای نشاسته در محیط مرطوب با کاتالیزگر به تدریج به مونومرهای سازندۀ خود تجزیه می شوند.