بر پایهٔ واکنش‌های گرماشیمیایی داده‌شده، تهیهٔ یک مول اتانول از تخمیر گلوکز (به حالت جامد)، چند کیلوژول انرژی آزاد می‌کند؟ (گاز کربن دی‌اکسید، فراوردهٔ دیگر واکنش است.) $C{H_۳}COOH(l) + ۲{O_۲}(g) \to ۲C{O_۲}(g) + ۲{H_۲}O(l)\,\,\,\,\,,\,\,\,\,\,\Delta H =  - ۸۷۴kJ$${C_۲}{H_۵}OH(l) + {O_۲}(g) \to C{H_۳}COOH(l) + {H_۲}O(l)\,\,\,\,\,,\,\,\,\,\,\Delta H =  - ۴۹۳kJ$${C_۶}{H_{۱۲}}{O_۶}(s) + ۶{O_۲}(g) \to ۶C{O_۲}(g) + ۶{H_۲}O(l)\,\,\,\,\,,\,\,\,\,\,\Delta H =  - ۲۸۰۵kJ$