یک مول از یک الکل سیر شده با $\frac{۳n-۱}{۲}$ مول گاز اکسیژن به طور کامل میسوزد. این الکل چند عاملی است و از سوختن هر مول آن چند مول آب به دست میآید؟ (n تعداد کربنهای الکل است)
واکنش سوختن الکل یک عاملی: ${{C}_{n}}{{H}_{2n+2}}O+\frac{3n}{2}{{O}_{2}}\xrightarrow{{}}nC{{O}_{2}}+(n+1){{H}_{2}}O$ واکنش سوختن الکل دو عاملی: ${{C}_{n}}{{H}_{2n}}{{(OH)}_{2}}+\frac{3n-1}{2}{{O}_{2}}\xrightarrow{{}}nC{{O}_{2}}+(n+1){{H}_{2}}O$ بنابراین الکل فرض مسئله دو عاملی است و ضمن سوختن 1+n مول آب تولید میکند.