نتایج مهمی که از عمل پخت مقدماتی به دست می آید را نام ببرید.
1 حذف آب اضافی و جدا کردن بافت های تیره
2 استخوان گیری آسان
3 پوستگیری راحتر
4 گزینه ۱و۲