صفحه اصلی
درباره ما
ارتباط با ما
متوسطه دوم فنی
دهم
فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار
فصل 1: فرآوری میوهها
کدام مورد جزو آزمونهای شیمیایی کنترل کیفیت میوه خشک محسوب میشود؟
1
تعیین درصد مواد خارجی
✓
✗
2
بررسی بوی ترشیدگی
✓
✗
3
اندازهگیری خاکستر
✓
✗
4
شمارش کپک
✓
✗
اندازهگیری خاکستر، درصد رطوبت و باقیمانده سموم، از جمله آزمونهای شیمیایی هستند.
‹ سوال قبلی
سوال بعدی ›